Hladna salata od piletine i povrća
2024-10-09
Sastojci:
- Pečena piletina – ostaci od ručka 170 g
- 3 kuhana jaja 150 g
- Sir tipa tilzita 30 g
- Svježi krastavci 150 g
- Svježa paprika 160 g
- Bučino crno ulje 10 g
- Maslinovo ulje 13 g
- Jabučni ocat 8 g
- Curry začin 2 g
- Luk ili vlasac 10 g
- Rikola 20 g
- Sol 0,5 g
Postupak:
Narezati pečenu piletinu, jaja, sir, krastavce i papriku.
Napraviti marinadu od soli, ulja i octa, umiješati sve narezane sastojke.
Nasjeckati luk ili vlasac, dodati na salatu zajedno sa rikolom i začinima!
Kad malo odstoji,ukusnije je!
Varijante:
Umjesto navedenih sastojaka, možete koristiti bilo kou vrstu mesa ili ribe preostalu od ručka, kombinirati sa sličnim vrstama sira i raspoloživim povrćem u različitim omjerima!
Bez obzira što su sastojci promiješani, obrok možete uvijek započeti prvo s povrćem čija će vlakna produžiti osjećaj sitosti!